食品產線在包裝流程裡，一定會遇到「要貼標籤」跟「印日期、批號」這兩件事，這不是可做可不做的選項，是每間食品廠都得照著法規來處理的事喔!!
不只要貼對標籤，還要確保每一個品項的資訊不能錯、位置要精準、不會漏打，若是靠人工慢慢貼、慢慢蓋章，不僅速度慢錯誤率也會比較高
現在很多食品廠開始用「自動貼標機」來解決這些問題，不只是想省人力，更重要是整個生產流程更穩、更安全，也比較不會出錯。尤其是品項多的產品，人工會應付不來的，設備就變得很重要!!
標籤跟打條碼很重要的
隨這食安意識的提高，越來越多消費者拿到食品第一眼看到的就是標籤，貼紙或膜上面要寫得清清楚楚：成分、產地、有效期限、保存方式、甚至過敏原等等….這些都要依照衛生福利部的食品相關法條來印，不然被檢舉或抽查到，可能會罰錢、下架或相關刑責喔，所以印清楚、貼得準、貼得牢，真的很重要!!
打碼也是一樣，像是有效日期、生產時間、批號，有時候還得印上條碼或QR code，這些都攸關產品追溯，一旦出問題，這些資料會直接影響到能不能找到問題批次跟解釋來源
自動貼標設備的好處有哪些？
現在貼標機已經可以整合很多功能在一台機器上一起做，不用分開處理，也不怕漏貼、漏打
下面幾點是工廠導入貼標機後最有感的幾項好處：
- 同時貼標跟打條碼，省時間又不容易出錯
機器可以自動偵測產品，然後同一時間把標籤貼上、批號印上去 - 符合法規、不怕稽查
只要設好資料，每包出來的食品都會有正確標示，不怕打錯日期或漏打資訊，錯誤率大幅降低，這樣一來，比較不會有法規上的問題，對要做通路上架、外銷的廠商來說，這一點特別重要 - 各種包裝都適用
不管是瓶子、鋁袋、盒裝、袋裝，現在的貼標機都有對應的模組可以裝。圓形、扁平、上下貼、側邊貼，機器都能調整。再搭配熱轉印、噴墨或雷射打碼設備，可以完全符合每種包裝的需求
要挑貼標機要注意的地方
選設備的時候不是買貴的就好，最重要是要「符合你自己的產線」，以下幾點是常見的選擇條件：
1.產能速度要對：如果你一天產出很多，機器速度太慢就會拖住整條線，要挑速度跟得上的
2.包裝材質要配合：不同的包裝（像玻璃瓶、塑膠袋、鋁箔包）會有不同貼法，要選可以配合的機種
3.打碼方式要選對：熱轉印適合軟袋，噴墨能印很多材質，雷射適合永久標示。不同方式價格和耗材也不一樣
4.切換彈性要夠：有些工廠產品多、常換產線，機器要能快速切換標籤資料，不然人工還是會花很多時間
食品工廠自動化的第一步，從設備開始
很多食品工廠現在都在講自動化，但如果預算不高、產線還沒整合好，最推薦先從貼標+打碼這一段做起。這段雖然看起來簡單，實際上對整體品質控管有很大幫助。
特別是做冷凍食品、飲料、點心、便當的廠商，每一批的包裝型態跟規格都很多，自動設備可以幫你減少出錯、節省人力，也讓整體外觀更一致，看起來就更有品牌感。加上政府跟消費者現在越來越重視食品安全，自動貼標跟打碼就是把資訊清楚傳達出去的第一步。
不管你是大型食品加工廠，還是剛起步的小型代工廠，導入自動產線、食品包裝機及貼標機都是很值得投資的第一步，不只幫你省時間，更重要是讓你能穩定出貨、安心接單，長期來說還能提升客戶對你產品的信任
一台合適的設備，不只是機器，而是你生產流程的好幫手!!